Hola!!! tantos años jajaja, hoy les traigo otra receta facil y saludable, el nombre original es "Chocolate Oatcake", lo lindo de esta receta es que la pueden hacer en una taza y ponerla en el microondas, yo no tengo microondas pero la hice a la forma tradicional.
- 1 clara de huevo
- 1/4 cucharada de polvo de hornear
- 1/4 cucharada de cacao en polvo
- 1/4 taza de leche (la de tu preferencia)
- 1/4 taza de avena
- 1 cucharadita de stevia
- miel y/o fruta para decorar
Mezclar todos los ingredientes en un bowl, despues que esten bien mezclados y sin grumos, poner un poco de mantequilla o aceite de su preferencia a la taza o molde (en mi caso es un molde de muffins) para que estos no se peguen al querer sacarlos. Vertir la mezcla hecha y ponerlo en el horno por unos 10 a 15 min, si lo realizan en microondas por 2 minutos. Para decorar yo le puse un poco de miel encima y queda aún mejor, tambien pueden agregar frutillas, frambuesas, etc a su gusto.
Es muy facil y realmente exquisito, no requiere muchos ingredientes y es como comer una mini torta pero sin todas esas calorias.
Espero les haya gustado esta receta, pronto les traere otras :D
besos y abrazos que tengan una excelente semana!
